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L'herboristerie :
L’herboristerie est
une pratique millénaire basée sur un savoir empirique qui s'est
transmis et enrichi au fil d'innombrables générations. L'utilisation
des plantes médicinales est encore aujourd'hui la forme de médecine
la plus répandue à travers le monde. Cependant, vers la fin du 19ème
siècle, elle a connu un rapide déclin en Occident avec l'avènement
de la médecine scientifique et l'apparition des médicaments miracles
comme l’aspirine, les antibiotiques, la cortisone, etc. Toutefois,
depuis les années 70, entre autres à cause des effets indésirables
des médicaments de synthèse, les gens se tournent de nouveau vers
les plantes médicinales.
Leur popularité
grandissante a amené les scientifiques à entreprendre de nouvelles
recherches. Par exemple, l'Organisation mondiale de la santé (OMS)
et la Communauté européenne ont créé des organismes visant à
recenser les usages traditionnels des plantes médicinales et à les
valider sur le plan scientifique afin de mieux comprendre leurs
mécanismes sous-jacents. Aujourd'hui, l’herboristerie s'appuie à la
fois sur cette sagesse traditionnelle et sur les découvertes de la
médecine moderne. La rencontre relativement récente de ces deux
mondes et le peu de normes qui régissent le domaine, faites en sorte
que la pratique et la formation sont encore très peu reconnues.
Dans le domaine du
soin par les plantes, on remarque deux tendances majeures. Certains
intervenants mettent surtout l'accent sur les connaissances
empiriques des plantes et sur leurs effets reconnus depuis la nuit
des temps. Préconisant ainsi une approche holistique, ils
s'intéressent aux effets de la plante dans sa globalité. D'autres se
basent davantage sur les connaissances biochimiques et se
préoccupent plutôt du symptôme de la maladie et de l'action du
principe actif de la plante. L'herboristerie est plutôt associée
l'école à empirique et la phytothérapie à l'école scientifique, mais
cette distinction tend à s'amenuiser étant donné que tradition et
science profitent de plus en plus, l'une de l'autre. D'autre part,
les herboristes s'occupent souvent de la préparation et du mélange
des plantes ainsi que leur culture. Ce que font rarement les
phytothérapeutes. Ils effectuent la transformation des plantes, que
ce soit en forme de concentrés, d’huiles essentielles, d’élixirs ou
d’onguents.
Il est absolument
indéniable que les plantes ont des effets curatifs et préventifs
pour d'innombrables maladies et affections. Généralement, les
plantes médicinales d'usage courant ne provoquent que très peu,
voire aucun effet indésirable, c'est un, de leurs principaux
avantages. De plus, l'action synergique de diverses composantes
commence à être mieux comprise et acceptée scientifiquement. Enfin,
contrairement à certaines croyances populaires, plusieurs plantes
ont des effets pratiquement immédiats sur le métabolisme.
Tout ce qui est
naturel n'est pas inoffensif. Certaines plantes sont tout bonnement
toxiques et d'autres peuvent être nocives en interaction avec
d'autres plantes, des médicaments ou des suppléments, d’où l’intérêt
à consulter un praticien de la santé, herboriste, naturopathe ou
même votre pharmacien du coin. L’intervention de l’herboristerie, se
fait généralement à la suite de différentes séances en médecine
douce, qu’un client aura reçu et qui combiné à l’aide d’un
traitement permettra à la personne de retrouver la santé plus
facilement.
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